粮食加工杂志省级期刊

粮食加工 2017年第06期杂志 文档列表

粮食加工杂志粮食经济论坛

基于灰色ARIMA组合模型的小麦产量预测第1-4页

关键词: 灰色模型；  arima模型；  残差修正；  预测；  

粮食加工杂志小麦加工

微波耦合壳聚糖覆膜处理小麦胚芽技术研究第5-10页

关键词: 小麦胚芽；  耦合；  酸值；  过氧化值；  

浅谈现代制粉工艺改造的体会第10-12页

关键词: 面粉厂；  制粉工艺；  谷物剥皮机；  撞击磨；  

用电气泳动分析小麦粉中的蛋白质第13-14页

关键词: 小麦粉中；  蛋白质；  麦醇溶蛋白；  

选择性粉碎法在面粉生产中的应用第15-17页

关键词: 小麦；  粉碎；  选择性粉碎；  面粉；  效果；  

浅析碾麦制粉技术的优势与效果第18-20页

关键词: 碾麦；  制粉；  优势；  效果；  

开展“中国好粮油”行动第20-20页

关键词: 粮油产品；  中国；  河南省农业科学院；  国家粮食局；  水稻研究所；  农民增收；  粮食行业；  消费引导；  

粮食加工杂志稻米加工

直条干米粉老化的工艺参数研究第21-24页

关键词: 米粉老化；  工艺参数；  含水率；  复水率；  吐浆率；  

平衡水分方程精准指导稻谷实仓调质通风试验的原理第25-29页

关键词: 稻谷；  平衡水分方程；  cae；  机械通风；  调质；  通风窗口区域；  

稻谷陈化时间对丹棱冻粑品质的影响第30-33页

关键词: 稻谷；  陈化时间；  丹棱冻粑；  品质；  

粮食加工杂志研究与开发

挤压膨化处理对大豆蛋白功能特性影响第33-37页

关键词: 挤压膨化；  大豆蛋白；  组织化；  功能特性；  

酶解法制备燕麦麸脂肪模拟品初探第38-40页

关键词: 燕麦麸；  de值；  酶解工艺；  

基于时间分辨荧光纳米微球的黄曲霉毒素B1快速定量检测试纸条的研制及性能研究第41-43页

关键词: 黄曲霉毒素b1；  荧光定量免疫层析；  快速定量检测；  

怀山药热泵干燥工艺研究第44-48页

关键词: 怀山药；  热泵干燥；  复水率；  多糖得率；  

不同干燥工艺对胡萝卜品质影响的研究第49-55页

关键词: 胡萝卜；  干燥工艺；  品质；  能耗；